Tours teve importância religiosa, política e militar na história francesa.
Na Antiguidade tardia, virou um grande centro do cristianismo graças a São Martinho, tornando-se um importante local de peregrinação. Na Idade Média, foi uma cidade estratégica no vale do Loire, rica em comércio e artesanato.
Também teve papel militar em conflitos contra invasões e durante a Guerra dos Cem Anos, funcionando como ponto de apoio para a resistência francesa em certas fases do conflito.