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Melhor resposta
Prefiro a receita:

Pega o alho... pica...

Coloca na cumbuca... soca...

Himmm delícia... kk
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Não entendo de culinária...

Abração e até uma próxima.
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Cortar em fatias muito finas

Agora aprendi a fazer creme de cebola
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Eu jogo no processador e ficam aqueles quadradinhos minúsculos.

Mas acho que o alho socado é mais gostoso.
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Processo meio kg com pimenta, depois junto sal e óleo e guardo na geladeira, dura o mês inteiro..
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Picar ou amassar tanto faz, alho é vida.

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