A maçã Black Diamond (Diamante Negro) é uma variedade rara da família Huaniu, cultivada nas montanhas do Tibete a mais de 3.500 metros de altitude. Sua casca roxo-escura surge devido à intensa radiação ultravioleta diurna e ao frio extremo noturno, enquanto o interior permanece branco e brilhante, com sabor muito doce
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