Minha receita de farofa...
- metade de uma cebola cortada em tirinhas finas;
- 2 dentes de alhos picados;
- coloque para fritar no óleo até dourar a cebola, depois ponha o alho...porque ele é mais fácil de fritar, após está quase marrom...joga a farinha e vai mexendo por uns 4 minutos, depois você prova e vê se está torrada, depois você coloca umas duas colheres de manteiga, mexe por mais 1 minuto/2... depois disso adicione sal a gosto...
E pronto, farofa pronta...simples e gostosa.