Isso depende de alguns fatores:
Se a pessoa for enterrada direto na terra, as baratas de esgoto não conseguem adentrar a terra compactada, nem atingem a profundidade em que ficam os corpos. Apenas as moscas de caixão chegarão até lá.
Se a pessoa for enterrada em jazigos, aí sim isso pode acontecer; no entanto, o processo de deteriorização do caixão é mais lento. Elas adentrarão no caixão lá pelo primeiro ou terceiro ano após o enterro. Nesse tempo, todo o tecido mole já terá se liquefeito, salvo se ocorrer um processo de mumificação.
Abraço.