Osteria:
A Osteria é a mais simples e tradicional.
Origem: lugares focados em vinho
Ambiente: informal, familiar
Comida: caseira, menu curto (às vezes muda todo dia)
Preço: geralmente mais barato.
Trattoria:
A Trattoria é um meio-termo.
Ambiente: simples, mas um pouco mais estruturado que a osteria
Comida: pratos típicos regionais (massas, carnes, etc.)
Porções: generosas
Preço: moderado.
️ Ristorante:
O Ristorante é o mais formal.
Ambiente: elegante, serviço profissional
Comida: mais elaborada, às vezes alta gastronomia
Menu: maior variedade e apresentação refinada
Preço: mais caro.
