O café quase foi proibido pela Igreja Católica no final do século XVI porque era considerado uma "bebida do diabo" ou "bebida dos infiéis". A associação negativa ocorreu principalmente por dois motivos:
Origem Islâmica: O café popularizou-se na Península Árabe e no Império Otomano, regiões muçulmanas. Como cristãos e muçulmanos estavam em constante conflito, qualquer produto vindo de lá era visto com suspeita.
Substituição do Vinho: Acreditava-se que o café era um estimulante oferecido por Satanás para substituir o vinho, bebida que tem um significado sagrado no cristianismo, simbolizando o sangue de Cristo.